Recette poule au pot pour petit pot bébé dès 7 mois

Ma fille adore cette recette, c’est pour cela que je vous la donne, peut-être que vos petits bouts aimeront aussi.

Je fait toujours des grosses quantités que je met en pot, puis que je congèle.

Ingrédients

  • 1 blanc de poulet
  • 1/4 de choux
  • 5 carottes
  • 1 poireau
  • 2 navets
  • 1 panais
  • 8 pomme de terre
  • 1 oignon
  • 1 clou de girofle

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Préparation 

  • Éplucher, couper et laver vos légumes, puis les mettre dans un fait tout
  • Éplucher l’oignon et piquer le clou de girofle, ajouter aux légumes
  • Ajouter le poulet, saler et poivrer un peu
  • Laisser mijoter
  • Quand les légumes sont cuits retirer l’oignon et le clou de girofle, passer les pommes de terre au presse purée, et les légumes au mixeur. Vous pouvez délayer votre purée avec du jus de cuisson si elle est trop épaisse. Mélanger les 2 purées
  • Mixer le poulet
  • Remplir des pot avec la purée, puis ajouter 10 à 20 g de poulet
  • Laisser refroidir, puis congeler, sortir 24 h avant, en laissant décongeler au frigo.

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A bientôt !!!

 

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